Узнайте больше
Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Артикул: 3985280
Брэнд
КоЛибри
Автор
Бомон П.
Издательство
КоЛибри
Вес
0.295
Год
2023
Страниц
224
EAN
9785389184398
Обложка
Твердый переплет
Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение - это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой и быстрого ирландского содового хлеба... И одновременно сможете разобраться в себе под мудрым и чутким руководством Полин.