Узнайте больше
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса
Артикул: 3973815
Брэнд
Эксмо
Автор
Тейхольц Нина
Издательство
Эксмо
Вес
0.692
Год
2022
Страниц
448
EAN
9785041738624
Обложка
Твердый переплет
Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных - культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков - меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-летнее исследование доктора Тейнхольц утверждает - все абсолютно иначе. А точнее - наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за "здоровьем" и экономической выгодой.